PCNU Jakarta Pusat Gunakan Besek Bambu Untuk Bunkus Daging Kurban Yang Ramah Lingkungan

Jakarta, LensaWarna.com– Menjaga lingkungan dari limbah plastik, PCNU Jakarta Pusat gunakan besek (wadah berbahan anyaman bambu) sebagai wadah daging untuk dibagikan kepada masyarakat saat hari raya Idul Adha tahun 2023.

Pada proses penyaluran daging kurban kepada masyarakat.Jumat (30/06/2023) di Jakarta Pusat, besek tersebut menjadi tempat yang cukup higienis dan alami sehingga ramah lingkungan,.

Selain itu, besek bambu ini juga memiliki sedikit celah udara sehingga membuat makanan tidak cepat basi, dan besek ini banyak digunakan di beberapa daerah di Indonesia.

Gus syaifuddin selaku ketua PCNU Jakarta Pusat “Selain aman untuk membungkus daging kurban, besek menjadi tempat yang cukup higienis dan alami dan tidak mengandung bahan kimia dalam proses pembuatannya. Ujarnya.

Besek yang terbuat dari anyaman bambu yang  diambil dari bagian dalam atau sering disebut bagian hati ini, yang berwarna putih kekuningan dan alami dan bisa digunakan untuk tempat apa saja, baik buat bungkus daging, bungkus dodol sampai buat tempat telor asinpun bisa.

Besek yang terbuat dari anyaman bambu itu masih banyak di jumpai di pasar-pasar tradisional dan harganya pun terjangkau tergantung ukuranya dan praktis digunakan.(DJo)